很多人都渴望能夠找到一種快速減肥的方法，尤其是那些體重特別肥胖但消化系統(tǒng)功能較好的人群。有人聲稱通過晚上食用白醋，七天就能瘦下38斤甚至更多，這種方法是否真的有效呢？然而，這樣的減肥方法對身體還是有一定風(fēng)險的。體重的急劇下降應(yīng)該循序漸進(jìn)，一次性大量減重會對身體器官和其他部位造成較大傷害，并且容易導(dǎo)致反彈的情況發(fā)生。

　　白醋的功效

　　事實(shí)上，白醋中富含豐富的氨基酸，氨基酸能夠促進(jìn)腸胃蠕動，從而增強(qiáng)消化功能，在短時間內(nèi)促進(jìn)排便，對緩解便秘有很大幫助。此外，白醋還具有降低血脂的作用，能夠使血脂恢復(fù)到正常水平，因此在適當(dāng)使用白醋進(jìn)行減肥是可行的。然而，這種方式僅適用于那些腸胃功能較好的人群，而且使用時一定要適當(dāng)稀釋，否則可能增加胃酸分泌，對身體有害。

　　白醋減肥方法

　　在進(jìn)行白醋減肥時，有幾種不同的方法可以選擇。

　　白醋蜂蜜法

　　可以將四勺白醋和一勺蜂蜜加入200毫升溫開水中稀釋，每天在睡前飲用，可以快速通便和減肥。

　　花生白醋法

　　準(zhǔn)備300克花生醬，沖洗干凈后放入玻璃瓶中，加入500毫升白醋搖晃腌制，大約需要10到7天。每天在飯前食用幾顆就可以很好地起到減肥效果。

　　以上兩種方法是使用白醋進(jìn)行減肥的實(shí)際操作方法。然而，減肥應(yīng)選擇適合自己的方法，并選擇較為可行的方式。畢竟在短時間內(nèi)大幅度減重會對身體造成一定傷害，甚至可能付出健康的代價。

　　秋季減肥食譜：香腸咸菜涼面

　　主要材料：含堿手工拉面90克、薰烤火腿20克、培陵咸菜5克

　　輔材：大蒜瓣1個、長尖椒1個、孜然粉少量、熟芝麻少量、酒鬼花生適量、海鮮醬油1湯匙、香油2湯匙、白醋2湯匙、食用鹽1湯匙、涼白開水350毫升、香萊（香菜）1小根

　　香腸咸菜涼面的做法

　　1. 準(zhǔn)備好所需材料。

　　2. 鍋中加水加熱至沸騰，放入鮮面條并加入少量食用鹽，再次煮沸，煮至面條稍軟具有嚼勁的狀態(tài)，撈出放入涼開水中。

　　3. 將鮮面條撈出瀝干水分，放入大盤中，加入香油和白醋，翻拌均勻使面條分散并降溫，避免粘連。

　　4. 將大蒜切碎，尖椒剁碎，花生用刀切成碎塊，香腸切成小塊，咸菜切碎，備用。

　　5. 熱鍋加油，加入蒜泥炒香，接著加入香腸、咸菜、尖椒、花生，翻炒至香腸變紅，加入香油、海鮮醬油，撒孜然粉，繼續(xù)翻炒均勻，起鍋。

　　6. 將適量的涼面放在小盤中，加入炒好的香腸咸菜，撒上白芝麻和香萊即可享用。

　　評價：與白米飯相比，面點(diǎn)的蛋白質(zhì)含量更高，而木薯淀粉則較低。在同樣份量的面點(diǎn)和白米飯對比中，選擇面點(diǎn)更不易導(dǎo)致體重增加，并且面點(diǎn)能夠提供較好的飽腹感，對于想通過飲食減肥的人來說是較好的選擇。